煎面饼做法甜

烫面小糖饼

材料:面粉250克、沸水180克、绵白糖60克、面粉5克

步骤

1. 将面粉与沸水混合,拌成絮状后揉成光滑面团。

2. 准备糖馅,将绵白糖与面粉混合。

3. 将面团分割成十份,擀成薄饼,包入糖馅,再次擀开。

4. 锅中加油,小火煎至两面金黄,饼身柔软,馅料甜蜜流淌。

简单煎面饼

材料:面粉6~7勺、白糖3勺、鸡蛋1只、清水小半碗、油适量

步骤

1. 将面粉、糖、鸡蛋和清水混合成稀稀的面糊,最后加油搅匀。

2. 锅烧热后,倒入面糊,摊成圆形,中火烙熟,翻面。