西点烘焙奶茶培训内容

西点烘焙奶茶培训内容涵盖多个方面,具体如下:

设备操作和选购要点

奶茶制作设备的操作方法,如封口机、操作台、制冰机、果糖机、碎冰机等。

设备的选购要点和造型设计。

原料的辨别和特性

奶茶原料的识别和特性,包括茶叶、奶制品、糖和其他辅助配料。

原料的正确储存方法和保鲜技巧。

店铺管理与营销策划

店铺的日常管理和运营策略。

营销活动的方法和客户体验提升。

奶茶制作

奶茶的基本制作流程和技巧。

各种口味奶茶的制作方法,如原味奶茶、果冻奶茶、波霸奶茶等。

创意饮品的制作和创新步骤。

品质控制与卫生安全