火锅店客单价是多少

2024年中国火锅店的客单价情况如下:

2024年上半年

火锅平均客单价从2023年的68.8元下降至59元。

客单价50元以上区间占比从72.7%下降至53.7%,而客单价50元以下(含50元)区间占比从27.3%上升至46.4%。

2023年

火锅消费主流客单价主要集中在60-80元之间。

2022年

海底捞顾客人均消费为104.9元。

2021年

怂火锅人均消费为129元。

2020年前后

火锅店人均客单价越来越高,一顿火锅涮下来动辄大几百上千元。

综合以上数据,可以得出以下结论:

2024年上半年火锅店的平均客单价约为59元,且客单价在50元以下的区间占比有所上升。