砂锅蜂蜜南瓜的做法

用料

南瓜一块

大枣4-5个

蜂蜜一勺半

做法

南瓜去皮，切块，大枣用温水浸泡一会捞出。

砂锅放油，烧至五成热后倒入南瓜，炒匀。

放入蜂蜜、大枣，少许水，盖盖炖制，炖制的时候改小火，要翻动防止煳锅。

炖制南瓜软糯，汁收干后即可出锅。

提示和建议

选择粉糯的南瓜品种，这样炖出来的南瓜口感更好。

炖制过程中要保持小火，并且要定期翻动南瓜，防止糊锅。

希望这个做法能帮助你做出美味的砂锅蜂蜜南瓜。