花旗参石斛鸽子汤做法
花旗参石斛鸽子汤的做法如下:
食材准备
鸽子1只
排骨300克
羊肚菌4-6个
花胶适量
石斛15克
花旗参13克
无花果5个
椰枣1-2个
陈皮1块
姜片2片(根据个人口味调整)
焯水
将鸽子和排骨洗净,加入姜片一同焯水,去除血沫后捞出备用。
浸泡
石斛提前浸泡半小时以上,羊肚菌浸泡15分钟后洗净,陈皮刮去内囊备用。
炖煮
将所有准备好的食材一同放入炖盅中,加入适量的凉白开,然后炖煮约2.5小时。
调味
在出锅前,根据个人口味加入适量的盐进行调味。
这款汤品具有滋阴清热、养阴生津、安神助眠的功效,特别适合作息不规律、经常熬夜的朋友们。常喝此汤,对身体大有裨益,能够养肝护肝、生津补气,让你的身体更加健康。