烤冷面太好吃了
烤冷面确实 非常好吃,并且有多种做法可以尝试。以下是一些推荐的烤冷面做法和食材搭配:
士火鸡烤冷面
特点:土豆丝的香味绝了,烤冷面口感正正好,酱料浓厚,推荐微辣。
自制酱料烤冷面
食材:烤冷面4张,鸡蛋4个,香菜,洋葱,火腿肠4根,黑芝麻。
酱料:两勺蒜蓉辣酱➕一勺番茄酱➕一勺蚝油➕一勺陈醋➕一勺白糖,搅拌均匀备用。
炒烤冷面
食材:3张冷面,1颗鸡蛋,1根火腿,洋葱,金针菇,蒜蓉辣酱,蚝油,老抽,蕃茄酱,陈醋,辣椒面。
做法:调酱汁,炒熟鸡蛋,炒洋葱和冷面,加各种料炒匀。
传统与创新烤冷面
特点:传统的烤冷面使用辣椒粉、芝麻、葱花等调料,现在可以加入各种肉类、海鲜、芝士和巧克力。