宠物肉粽做法
宠物肉粽的做法如下:
准备食材
肉类:鸡胸肉、鸭肉、鸡蛋、鸡肝、虾仁等。
蔬菜:胡萝卜、粽叶等。
其他:紫薯、黑米、小米、米(少量或不放)。
操作步骤
鸡胸肉剪掉油脂,和其他食材打碎成肉末。
胡萝卜切丁,紫薯蒸20分钟去皮后切丁。
米用冷水泡两三个小时。
鹌鹑蛋黄剥好,如果用鸡蛋黄替代可以切成四小个。
除蛋黄外的食材拌在一起,拌匀,蛋黄拌进去也可以。
开包,舀一勺拌匀的食材,放个蛋黄,再舀一勺盖住压平。
按平时包粽子的方式,里面东西别漏出来。
煮15-20分钟,包的比较大颗的话就再煮久一点。