郫县香辣牛肉火锅配菜

郫县香辣牛肉火锅的配菜可以根据个人口味和喜好进行选择，以下是一些常见的配菜建议：

蔬菜类

白萝卜

大白菜

小白菜

苦瓜

山药

洋葱

蒜苗

生菜

菠菜

金针菇

香菇

豆腐

海带

土豆

冬瓜

莲藕

蘑菇

豆腐皮

木耳

腐竹

千张

面条

肉类

牛肉（可以选择牛腩肉、牛里脊肉等部位）

羊肉

鸡肉（如鸡翅、鸡爪）

鸭肉

猪肉（如猪腰、猪脑）

鱼肉（如鱼片、鱼丸）

海鲜（如虾滑、蟹柳棒）