生牛肚煮多久才好吃

牛肚的煮熟时间主要 取决于其大小和厚度。以下是一些具体的煮牛肚的方法和建议：

一般煮法

牛肚需要煮至少1-2小时才能完全熟透。

如果想加快煮的速度，可以放苏打粉或发酵粉，因为遇水产生气泡，把肉组织撑大，水进入肚里就会煮的比较快。

放茶叶也有同样效果，还可以让肉味更鲜美，放酵粉和茶包，煮半个小时左右即可。

高压锅煮法

如果使用高压锅，一般30分钟就能煮熟。

高压锅煮牛肚时，可以在锅里放入一点苏打粉或酵母粉来减少熬煮牛肚所需的时长。

具体步骤

首先，将牛肚清洗干净，去除多余的脂肪和杂质。

然后，将牛肚放入热水中煮沸，去除浮沫，再加入调料和蔬菜，继续煮至牛肚变软和熟透。

建议在煮牛肚时使用压力锅，可以缩短煮的时间。

综合以上信息，如果使用普通锅具，建议煮1-2小时；如果使用高压锅，则只需30分钟左右。为了加快煮的速度，可以尝试添加苏打粉、发酵粉或茶叶。