相爱十年喝红酒的讲究

相爱十年中喝红酒的讲究包括以下几个方面：

在开瓶时，服务生会让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的酒是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒的痕迹，然后再开瓶。

在招待贵宾时，服务生奉上酒品的顺序也有讲究，一般按照先轻后重、先甜后干、先白后红的顺序安排。且更换酒的品种时，要同时更换杯具。

白酒讲究“酒满情满”，一般会倒满。而红酒恰恰相反，一般而言最多将酒倒至杯中三分之一处，因留足空间在摇晃酒杯时才不会使酒洒在外面，同时，杯中的空间可以流出酒“溢”出的香气。

红酒配高脚杯是为了不让手的温度导入酒体，影响口感。在握杯时，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯底固定。可避免人体的温度传到给红酒，也避免手印印在杯身。

红酒最好小口品。倾斜酒杯，好像将酒放在舌头上喝似的。头保持平直，一口口饮，杯中要留一点酒。

这些讲究旨在提升饮酒体验，确保宾客能够更好地品味红酒的风味。