腌制鸡胸肉吃火锅

腌制鸡胸肉用于吃火锅的步骤如下:

准备食材

鸡胸肉

洋葱

线椒

小米椒

蒜泥

白芝麻

辣椒面

料酒

生抽

老抽

淀粉

腌制鸡胸肉

鸡胸肉切小块,加入料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀,腌制20分钟。

制作蘸水

碗里放入线椒、小米辣、蒜泥、芝麻、辣椒面,淋热油,加入两勺生抽、两勺醋、少许盐和白糖搅拌均匀。

煎熟鸡胸肉

腌制好的鸡胸肉煎熟,倒入洋葱块翻炒片刻盛出,浇上酱料抓均即可。

搭配火锅