黑皮土豆做法

黑皮土豆的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

香甜土豆松

食材：黑皮土豆、食用油、白糖、红椒

步骤：

1. 削去黑皮土豆的皮，并切成细丝，然后清洗两遍，控干水分。

2. 在锅中倒入油，油温六成热时转小火，将土豆丝放入锅中炸至完全变脆，期间用筷子不断翻动。

3. 炸好后，捞出土豆丝，趁热撒上白糖和红椒圈点缀，即可食用。

黑土豆沙拉

食材：黑皮土豆、沙拉酱

步骤：

1. 将黑皮土豆去皮切丝，然后焯水备用。

2. 将焯水后的土豆丝与沙拉酱一起拌匀，即可食用。

黑皮土豆泥

食材：黑皮土豆、王中王火腿肠、马苏里拉芝士片、黑胡椒粉、纯牛奶

步骤：