要德火锅配菜
要德火锅的配菜包括以下几种:
手切鲜牛肉:
精选优质牛肉新鲜现切,入锅后氽煮10秒即可开吃,奶香在唇齿间缓缓流淌。
鲜虾滑:
手打鲜虾滑入锅,鲜味在心头荡起涟漪,沁足了牛油香与舌尖痴痴缠绵,饱满弹牙,鲜甜香辣。
鲜脆毛肚:
毛肚下入锅底洗礼,与红汤牛油相融,七上八下十五秒即可开吃,毛肚够香够韧。
山城麻辣嫩牛肉:
牛肉片360度无死角裹满辣子,下入牛油锅底,肉香四溢,分分钟让你的舌尖缴械投降。
红糖糍粑:
红糖糍粑上桌感觉胃里的辣意都被平息,糍粑外壳酥脆香甜,醇厚的红糖包裹糍粑上,软糯甜香。
弹牙黄喉丝:
要德火锅黄喉切成细丝,色泽莹润光亮,没入火锅稍烫几秒,瞬间弯曲成卷,每一口都爽脆弹牙。
爽脆牛百叶:
牛百叶纹理清晰可见,入锅轻涮数秒即出,爽脆之感瞬间在口腔中炸开,嘎吱作响。
鲜切牛肉:
新鲜纹理如细腻宛若画卷,色泽鲜艳诱人,放入火锅短暂涮煮,鲜嫩多汁,肉香四溢。
冰脆鹅肠:
莹润似玉,根根分明,于沸腾火锅中上下翻滚,片刻后捞出,爽脆在齿间奏响华丽乐章。
此外,还可以选择一些常见的火锅配菜如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉、面筋以及各种蔬菜如白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜等。