青少年做法类

葱油淋鸡

主料：鸡肉500克

调料：大葱20克，姜5克，植物油30克，盐3克，酱油15克，香油2克

做法

1. 葱、姜洗净，切丝。

2. 鸡腿肉洗净切成香块，抹上酱油，盐后腌5分钟。

3. 在腌好的鸡肉块中加入少量香油，以微波高火加热6分钟。

4. 将鸡块拿出装盘备用。

5. 植物油用微波高火加热3分钟，加入葱丝、姜丝、高汤，用微波高火加热3分钟，淋在盘中的鸡块上即可。

味噌牛肉荞麦面

主料：牛腱225克，苦荞麦粉300克

辅料：海带（鲜）50克，豆腐（南）150克，鲜香菇15克，柴鱼30克

调料：豆瓣酱100克，白沙糖10克，胡椒粉5克

做法