什么菜烧烤好吃
烧烤中好吃的菜品有很多，以下是一些推荐的种类和具体做法：
烤茄子
做法：将整个茄子放在火上烤至软，切开并撒上秘制调味料，继续烤几分钟，最后撒上葱花即可。
烤金针菇
做法：金针菇烤至微焦，口感香辣爽口，有股肉香，是烧烤界的明星菜。
烤土豆片
做法：土豆片切薄，刷油烤至焦香酥脆，撒上孜然粉、辣椒面和食盐。
烤韭菜
做法：韭菜切段，刷上辣椒面、椒盐和孜然，烤至鲜香爽口。
烤青椒
做法：大辣椒烤至皮薄肉厚，撒上一层干辣椒面和烧烤料，味道香辣可口。
烤豆角
做法：豆角烤至外皮油亮、口感软脆，适合下酒。