沈大成好吃
沈大成的美食确实 非常好吃,并且深受当地人和游客的喜爱。以下是一些具体的推荐理由:
双酿团:
双酿团是沈大成的招牌点心之一,由黑洋酥和豆沙两种馅料制成,外层是满满的椰蓉,糯米皮软糯,整体口感甜而不腻,非常受欢迎。
条头糕:
条头糕以红豆馅为主,表面撒有桂花,红豆和糯米的搭配恰到好处,甜度适中,是经典上海点心。
青团:
沈大成的青团选用新鲜麦苗青汁做皮,带有艾草的清香,馅料丰富,口感清新不腻,尤其是蛋黄素肉松青团和黑芝麻艾草青团备受推崇。
赤豆糕:
赤豆糕糕体晶莹弹润,包裹着超大颗粒的红豆,红豆味道浓郁,甜而不腻。
桂花糖年糕:
口感糯软细腻,每一口都能吃到淡淡的桂花香,是年节时的必备食品。
蟹粉小笼包:
蟹粉小笼包皮薄多汁,肉馅鲜甜,汤汁丰盈,是老少咸宜的美味。
小馄饨:
沈大成的小馄饨皮薄馅鲜,汤清皮滑,不油不腻,馅料充足,尤其是鲜肉小馄饨和虾仁鲜肉小馄饨备受喜爱。
八宝饭:
沈大成的八宝饭在传统基础上进行了创新,加入了血糯米、流心奶黄、腰果、杏仁等食材,口感丰富,寓意吉祥如意。
综上所述,沈大成的美食种类繁多,口味独特,无论是传统点心还是创新食品,都能满足不同顾客的需求。如果你有机会去上海,不妨亲自去尝尝这些美味。