安南公胶做法

安南公胶（安南鱼胶）的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

安南鱼胶莲子红枣汤

材料：安南鱼胶20克，莲子20克，红枣25克，木耳5克，枸杞3克，桂圆干10克，冰糖20克。

做法：

安南鱼胶用水泡发5个小时，期间清洁鱼胶表面。

所有材料清洗干净，放入炖锅，加入清水，炖2小时后加入冰糖和枸杞即可食用。

安南鱼胶红枣汤

材料：安南鱼胶15克，红枣（去核）4-5个，适量水，冰糖。

做法：

安南鱼胶和红枣加水适量，炖2-3个小时，放入冰糖即可食用。

此汤适用于补气血、养容颜，适合气血不足、肌肤不泽、面部皱纹者。

安南鱼胶莲子枸杞汤

材料：安南鱼胶20克，莲子、枸杞适量。

做法：

所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖3.5小时，调味即可食用。