夜宵甜点做法
这里有一些受欢迎的夜宵甜点做法:
冰粉
准备冰粉籽、食用级石灰、凉白开。
将冰粉籽放入布袋中,加清水搓洗,然后过滤。
加入石灰水搅拌,冷藏2小时。
取出冷藏好的冰粉水,加入自己喜欢的配料如椰奶布丁、水果等。
百合莲子红豆沙
准备红豆、莲子、干百合、陈皮、冰糖。
将红豆浸泡后与莲子、陈皮、百合一同煮,加入清水,小火煲1小时。
加入冰糖继续煮5分钟至糖溶化,制成糖水罐头。
红薯山药糖水
准备红薯、山药、红枣、冰糖、姜片。
将红薯和山药切丁,红枣去核,一同放入蒸锅蒸20分钟。
加入冰糖和姜片,继续蒸20分钟至糖溶化。
草莓流心蛋挞
准备草莓、蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、爆爆珠小料、草莓酱、奶油、白砂糖。
制作草莓蛋挞液,倒入蛋挞皮,烤20分钟后涂抹草莓酱,加草莓和爆爆珠小料。
红糖姜汁汤圆
准备糯米汤圆、老姜、红糖、清水。
煮姜汁,加入红糖搅拌,放入汤圆煮至浮起,撒上桂花。
橙香糯米糍
准备糯米粉、鲜橙汁、砂糖、椰蓉、红豆馅。
将糯米粉与橙汁揉成面团,包入红豆馅,裹上椰蓉。
桂花蜂蜜凉糕
准备粘米粉、淀粉、白砂糖、蜂蜜、桂花酱、清水。
混合粉类,加入清水和糖,蒸成糕状,冷却后淋上桂花酱。
这些夜宵甜点不仅美味可口,而且制作过程也相对简单,适合在夜晚享用。希望这些建议对你有所帮助!