鲍鱼仔丝瓜做法

方法一

准备食材

鲍鱼去壳去内脏切花刀

大蒜切片备用

丝瓜去皮切滚刀块

烹饪步骤

锅中倒入少许千岛源茶油烧热

下大蒜片炒香

加1L水，冷水下鲍鱼加一勺盐

水开后煮五分钟

加丝瓜再煮五分钟

出锅前加黑胡椒适量即可

方法二

准备食材

丝瓜1根

小鲍鱼6-8个

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精2g

烹饪步骤

丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用

小鲍鱼刷洗干净，撬出鲍鱼肉，去除嘴和内脏备用