海老鼠做法

海老鼠的做法如下：

韭菜海老鼠饺子馅

食材准备

海老鼠500克

韭菜100克

马祖（可能是指一种调料或容器）

蟹盆

饲料

肉丁200克

料油30克

制作步骤

将海老鼠清洗干净，韭菜切丁备用，放入马祖中。

用料理机将海老鼠搅成酱，放入蟹盆中，加入饲料，开始搅拌。

加入肉丁200克，在肉馅中抓拌均匀，再搅在一起。

加入20克料油，搅拌上劲。在韭菜中加入10克料油，封住韭菜。

将海老鼠馅和韭菜一起搅拌均匀，这样水饺馅就调好了。

注意事项：

韭菜在加入馅料前需要切丁，并且最后加入料油以封住韭菜，防止其出水。