冰粉果做法

冰粉果的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:

方法一:经典做法

处理材料

芒果去皮切块。

冰粉籽用纱布包起来,在凉开水中浸泡5分钟,然后慢慢搓出粘液。

加入石灰水并冷藏凝固

石灰加水搅拌均匀,静置沉淀,将沉淀出的清水慢慢倒入冰粉中,边倒边搅拌,出现阻力后即可放进冰箱冷藏至凝固。

装饰与品尝

将凝固的冰粉切块放入碗中,加上爱吃的水果、果干和红糖,即可食用。

方法二:简易做法

准备材料

冰粉籽、石灰粉、凉开水。

制作过程

将冰粉籽放入凉开水中浸泡并搓出粘液。

加入石灰水并搅拌,静置后放入冰箱冷藏凝固。

调味