豆米子做法

豆米子的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

清炒豆米

材料：新鲜蚕豆米、红椒、葱段、蒜片。

调料：食用油、盐、味精。

做法：

油烧热，放入红椒，再放入蚕豆米，大火翻炒。

加入蒜片、葱段、精盐，快熟时放入味精，即可出锅。

酸菜炒豆米

材料：酸菜、豆米。

调料：蒜末、干辣椒、盐、鸡精。

做法：

酸菜洗净切碎，豆米煮熟备用。

锅中放油烧热，先下入蒜末和干辣椒爆香，然后加入酸菜翻炒出香味。

加入煮熟的豆米继续翻炒，最后加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

五花肉炒豆米