虾怎么做馅好吃吗

虾做馅的方法有很多种，每种方法都能做出不同风味和口感的饺子。以下是一些推荐的虾馅做法：

韭菜鲜虾馅

材料：虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克。

调料：黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺、盐1勺。

做法：

1. 准备好所有食材并切好。

2. 将虾仁、肉馅、韭菜、鸡蛋和黑木耳放入大碗中，加入调料，搅拌均匀即可。

黄瓜虾仁馅

材料：虾仁10个、黄瓜1根、炒散的鸡蛋3个、姜末少许、料酒适量。

调料：盐1勺、味精1勺、蚝油1勺、五香粉1勺、生抽1勺、芝麻香油2勺。

做法：

1. 虾仁去虾线，姜末及料酒腌制20分钟。

2. 将鸡蛋、黄瓜和虾仁放入碗中，加入调料，搅拌均匀。

鲜肉虾仁饺子馅

材料：虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克。