减脂虾堡做法

减脂虾堡的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

方法一：简易版减脂虾堡

食材及调料：

鸡蛋2-3个

虾仁8个

葱花

生抽

芝麻油

盐

黑胡椒

料酒

操作步骤：

1. 虾仁用料酒、黑胡椒、盐腌制一会后煮熟捞出备用。

2. 碗中打入3个鸡蛋搅散，加入1.5倍的温水，撇去浮末或过滤一下，覆上保鲜膜扎小孔，水开后上锅蒸15分钟，摆上虾仁再蒸3分钟。

3. 淋一点生抽和芝麻油，葱花即可。

方法二：萝卜蛎蝗鲜虾堡

食材：

白萝卜半根

胡萝卜1/3根

蛎蝗8颗

虾4只

操作步骤：

1. 蛎蝗和虾放入冷水锅中，可以多煮一会，煮出鲜味，有沫稍微打一下浮沫。

2. 先加入白萝卜，基本煮软之后再放入胡萝卜，全部煮熟。