马蹄茶做法
马蹄茶有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
马蹄凉茶
用料:马蹄皮1斤、水适量。
做法:
买来马蹄,洗去泥土,削皮。
马蹄肉泡水,可以吃。
用马蹄皮煮水,既可。
甘蔗马蹄茶
用料:清水适量、甘蔗10节、茅根1把、马蹄适量、桑树叶适量、竹叶一把。
做法:
甘蔗用小刀轻刮皮,一节砍断,不要去皮,一分四份。
将马蹄分为两部分,一部分马蹄洗净去皮,一部分不需去皮。
茅根、桑叶、竹叶洗净分别捆成小捆。
放入锅中倒入适量的水,大火煮沸10分钟后转小火煨,直至甜度符合个人口味。
放凉倒出盆内并进行过滤,甘蔗马蹄茶即做好。