鱼香肉丝炒方便面做法

鱼香肉丝炒方便面的做法如下：

准备食材

胡萝卜、青椒、鸡肉（或猪肉丝）、香菜、大蒜适量

方便面1袋

郫县豆瓣酱、糖适量

可根据喜好添加木耳等食材

制作步骤

胡萝卜、青椒切丝，香菜、鸡肉切段，蒜切片

方便面中小火煮软捞出备用，不要煮过火

锅中放油，加入蒜瓣、鸡肉炒至变色

加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

加入其他食材（如胡萝卜丝、青椒丝等）继续炒制

倒入煮好的方便面，继续翻炒

出锅前加入适量糖调味

翻炒均匀后即可出锅

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