电饭煲番茄牛腩做法

番茄炖牛腩的电饭锅做法如下：

前期准备

牛腩切块，焯水去腥，冷水下锅，加入葱、姜、料酒，大火煮开后转小火煮出浮沫，洗净备用。

番茄切块，土豆切块，洋葱切块，蒜瓣适量备用。

准备香料：香叶1片，八角1个，蒜瓣若干，干辣椒若干（不吃辣可以不放），陈皮（可选）。

准备酱料：生抽4勺，老抽1勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，白胡椒粉半勺，加4勺纯净水搅拌均匀。

制作步骤

将除土豆块以外的食材放入电饭锅，最后放土豆块和番茄块。

所有食材放入后，最后放香料和酱料。

电饭锅按普通煮饭键（精煮饭键）煲一轮后，再放入土豆块和番茄块，继续按煮饭键，煲15分钟左右即可。

提示和建议

由于酱油含盐量不同，盐味不够的话出锅前可以适量加盐。

如果想要汤汁更多，可以适当加些番茄或水。

这样，一道美味的番茄炖牛腩就通过电饭锅轻松完成了。