鸡蛋虾仁粥做法

虾仁鸡蛋粥的做法一

用料

大虾仁 8只

鸡蛋 1个

料酒 1勺

米饭 1碗

生抽 1勺

鸡精 1勺

步骤

大虾仁切小块。

锅内倒油，油热后放入虾仁，加一勺料酒翻炒。

加一碗米饭，炒匀后加水，大火烧开后转小火。

熬至浓稠粥状，一颗鸡蛋打散倒入粥中搅匀。

加1勺生抽和鸡精调味。

虾仁鸡蛋粥的做法二

用料

虾 100克

鸡蛋 1个

生姜适量

步骤

准备米饭，用电饭锅煮好后压碎。