印尼菜谱美食做法
印尼菜谱美食做法如下：
Soto汤
汤底最好是鸡汤，加入香茅、姜黄、蒜等多种香料拌炒后加到汤里。
加入牛杂、鸡、牛肉等，丰俭由人。
可以加入粉丝、虾片、水煮鸡蛋等。
加多加多
用空心菜、豆角、黄瓜、豆芽、圆白菜等多种蔬菜，拌以花生碎为基底的沙嗲酱。
沙嗲酱属于荤素两相宜的酱汁，可以淋在蔬菜上，如沙嗲空心菜，也可以用来制作沙嗲烤串。
糯米条
将糯米条理解为粽子的一个变种，长条形，以香蕉叶包裹糯米。
糯米要用椰浆浸过，因此一般无法存放到第二天。
糯米条以肉蓉为馅，馅料由多种香料调制，比如咖喱肉馅。有些讲究的餐厅会在肉馅里添加炒干的椰丝，这种糯米条炸完后呈金黄色，吃起来还有点锅巴味。