福州厨师哪家好吃
在福州,有几家值得推荐的厨师餐厅:
福州饭店
位于福州市台江区五四路,是一家老字号的福州菜餐厅。
以制作传统福州菜闻名,菜品口感鲜美,环境优雅,适合品尝正宗福州菜。
紫菜园餐厅
位于福州市鼓楼区,提供地道的福州菜。
该餐厅的菜品以海鲜和传统福州小吃为主,深受食客喜爱。
聚春园
聚春园始创于清同治四年(1865年),是福建省现存年代较悠久的历史名店。
以制作福州菜为主,特别是佛跳墙,是闽菜的主要发祥地。聚春园的佛跳墙制作技艺被列入国家级非物质文化遗产。
同利肉燕老铺
创始于清光绪二年(1876年),至今已传承五代,是福州制作肉燕皮、烹制“太平燕”的著名老店。
肉燕皮薄如白纸,色似玉,口感软嫩,韧而有劲。
永和鱼丸
是一家有着悠久历史的鱼丸店,以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名。