棋子粥的做法

绿豆棋子粥

用料：

绿豆适量

水适量

面片适量

葱末一大把

植物油炒菜量

盐适量

做法：

绿豆加水用高压锅压熟，水量根据喝的多少决定。

锅内倒入炒菜量植物油，加入葱末和盐，中火加热至葱末变金黄色，炼成糊油。

倒入熬好的绿豆汤，煮沸后加入面片，煮几分钟至面片熟，浮起来后加盐调味即可。

半夏棋子粥

处方：

半夏2钱（汤洗7遍去滑）

干姜1钱（炮裂）

白面3两

鸡子白1枚