虾滑芝士乌冬面做法

虾滑芝士乌冬面的做法如下：

食材准备

新鲜大虾10只

洋葱1个

西红柿1个

盐1小匙

牛奶100g

咖喱1块

清水适量

乌冬面1包

芝士片1片

欧芹碎和黑胡椒适量

操作步骤

准备虾仁

新鲜的大虾洗净后，掰掉虾头，虾身去壳后挑出虾线，加入少许黑胡椒腌制一会儿备用。

准备蔬菜

准备中等个头儿的西红柿和洋葱各一个，切成丁备用。

炒制

锅中加入微少的油，加入留下的虾头，炒出虾油后将炒干的虾头捡出，留虾油备用。

加入洋葱丁和西红柿丁适当翻炒后加入1小匙盐，使西红柿更好出沙。