居家美食做法小吃甜品

红豆沙汤圆

材料：红豆、糯米粉、糖。

做法：

红豆提前浸泡4-6小时，加水煮至软烂。

将软烂的红豆捣碎，加入适量糖和糯米粉揉成面团。

包入红豆沙馅，搓成小圆球，煮熟即可。

奶香布丁

材料：牛奶、淡奶油、糖、鸡蛋。

做法：

牛奶和淡奶油加热至微沸，加入糖和打散的鸡蛋，搅拌均匀。

过滤后倒入模具，蒸15分钟至凝固。

姜撞奶

材料：鲜牛奶、姜汁、糖。

做法：