麦西恩全麦饼做法
麦西恩全麦饼的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 番茄酱芝士蔬菜全麦饼
食材:
麦西恩全麦饼一张
西红柿丁
胡萝卜丁
黄瓜丁
玉米粒
洋葱丁
芝士
番茄酱
做法:
1. 在全麦饼上涂一层番茄酱,撒一点芝士。
2. 把西红柿、胡萝卜、玉米、黄瓜、洋葱从外到内铺上去,再撒点芝士碎,撒上盐和黑胡椒。
3. 烤箱180度烤20分钟,直到香脆可口。
2. 墨西哥全麦卷饼
做法:
1. 将所有粉类、油类材料混合均匀,倒入开水,用筷子大力打圈搅拌成絮状,然后用手揉成粗糙的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。
2. 继续揉成光滑的面团,然后分成70g左右一个面团,盖保鲜膜继续松弛10分钟。
3. 用擀面杖擀成特薄的圆形,放入不粘锅,小火煎,等冒大气泡时翻面,继续煎10秒左右即可出锅。