好吃的麻花怎么编织

好吃的麻花可以通过以下步骤进行编织：

方法一：经典麻花编织

和面

将面粉、油、盐和酵母混合均匀，加入适量的水揉成面团，盖湿布饧20分钟。

搓条

饧好的面团再次揉均，搓成长条并切成小剂子，盖湿布再饧10分钟。

搓麻花生坯

将小剂子均匀搓成细长条，两头向不同方向搓上劲，合并两头捏紧，重复一次以形成麻花生坯。

炸制

锅内放油烧至2成热，下入麻花生坯，炸至颜色变深后捞出控油。

方法二：快速麻花编织

和面

将面粉、干孝母、泡打粉、白糖、油和水混合均匀，揉成面团，醒面10分钟。

搓条与成型

醒好的面团搓成长条，切成小剂子，刷油稍醒后搓成单麻花劲，再对折形成麻花。

炸制

大锅上火放油，烧至七成热，将麻花放入油锅炸至沸起后翻个炸，至中红色出锅。

方法三：牛奶麻花编织

和面