绿色圆白菜怎么做好吃

绿色圆白菜可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式:

清炒圆白菜

食材:圆白菜半颗、胡萝卜、圆葱、香菇少许、十三香、植物油、生抽、蚝油、盐。

步骤

圆白菜洗净切块,胡萝卜和圆葱切丝,香菇切片。

干锅放油,油热后放入十三香、圆葱和胡萝卜翻炒出香味。

加入圆白菜和香菇,加生抽和少许清水翻炒至熟。

出锅前淋入蚝油,翻炒均匀后盛盘。

蒜蓉炒圆白菜

食材:圆白菜半颗、蒜瓣几粒、小葱一把、干辣椒适量、盐、花椒粉、白醋、生抽。

步骤

圆白菜撕成小块,反复清洗后沥干水分。

大蒜切片,干辣椒切段,小葱切段。