什么肉菜蒸着好吃

梅干菜蒸五花肉

材料：五花肉300克、梅干菜100克、生姜15克、大蒜5瓣、小葱1棵、虾皮10克、生抽1汤匙、盐3克、白糖3克、淀粉2汤匙、食用油适量。

做法：

1. 五花肉洗净切成薄片，加入调料抓拌均匀后腌制20分钟。

2. 梅干菜泡发后切碎，与五花肉层层叠放，蒸20分钟左右，撒上葱花即可。

虫草花蒸鸡

材料：鸡肉300克、虫草花20克、红枣3颗、小葱1棵、生姜10克、大蒜3瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐3克、食用油适量。

做法：

1. 鸡肉切块，与虫草花、红枣、葱姜蒜等调料混合抓拌均匀，腌制20分钟。

2. 放入蒸锅中，大火烧开后转中火，蒸20分钟左右即可。

农家粉蒸肉

材料：五花肉、蒸肉米粉、红薯、土豆。

做法：