粉丝饺子做法炸
韭菜粉丝饺子
水晶粉丝用八十度的水浸泡十五分钟备用。
把韭菜、粉丝、肉和所有调料在锅里拌好备用。
拌好的馅盛在碗里，开始包饺子。
包好的饺子放在平底锅里面油炸一下即可。
韭菜鸡蛋粉丝煎饺
木薯粉丝用热水浸泡10分钟左右，微微泛白即可。
韭菜切细碎，鸡蛋炒碎后与粉丝、韭菜、调料混合均匀。
包好的饺子放入平底锅中，用中小火煎至底部金黄，然后加入用少量淀粉调制的淀粉水，盖盖中小火煎至底部再次出来金黄色酥皮即可出锅。
粉丝饺子
猪肉剁成茸后，加入调味料和泡发好的红薯粉条拌匀。
准备饺子皮，包入馅料。
平底锅内留油加热，放入饺子煎至底部金黄，加入用少量淀粉调制的淀粉水，盖盖中小火煎至底部再次出来金黄色酥皮即可出锅。