老椰子糖水做法

老椰子糖水有多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：简易版老椰子糖水

材料：

椰子肉 2个

冰糖 适量

红枣 10颗

木瓜 1个

枸杞 10粒

做法：

1. 将椰子肉挖出后切丝，木瓜大块，胡萝卜切滚刀小块，红枣八颗，枸杞十粒，银耳手撕六到十朵。

2. 除了银耳，枸杞，木瓜，其余所有材料加适量清水和个人喜好分量的冰糖一通乱煮。

3. 开锅后改小火炖煮半小时放入银耳枸杞木瓜，三分钟后关火。

4. 可以热着吃，吃不了可以放冰箱当冰镇糖水。

方法二：传统椰子糖水

材料：

椰子肉 250克

白糖 250克

做法：

1. 喝完椰汁后，将椰子肉削皮并切成薄片。

2. 锅中倒入清水烧开后加入椰肉煮5分钟，让椰肉变软。