餐饮食品供应商评价

对餐饮食品供应商的评价,可以从以下几个方面进行:

送货及时性

几乎总是早于约定时间或在约定时间及时送到,得分5-10分。

偶尔比约定时间晚,但不耽误食堂工作,得分3-8分。

送货经常不守时,耽误食堂工作,得分0-3分以下。

物资新鲜程度

物资新鲜,得分10-15分。

经常送存货来,但都可使用,未变质,影响口感,得分5-10分。

时常送变质食品,得分0-2分以下。

物品数量符合程度

重量总是足称,不缺斤少两,得分10-15分。

偶尔有重量不合格现象,但有证据显示不是有意的,得分5-10分。