减脂期盖浇饭做法

减脂期盖浇饭的做法有很多种，以下提供几种健康的低脂盖浇饭做法：

芦笋牛肉煎蛋盖饭

牛肉条加料酒、生抽、橄榄油、淀粉、盐和黑胡椒抓匀腌制。

芦笋切段焯水备用。

锅里喷油，放牛肉煎熟盛出。

起锅喷油，加蒜瓣炒香，加蚝油翻炒后放芦笋和牛肉，加生抽和黑胡椒，撒欧芹碎。

可生食鸡蛋单面煎熟，盖在米饭上，放上芦笋牛肉。

香煎鸡腿口蘑盖饭

鸡腿去骨，加生抽和海盐腌制。

西兰花焯水，口蘑煎熟，撒海盐和黑胡椒调味。

鸡腿鸡皮面朝下煎出油脂，翻面煎至金黄，加入料汁（生抽、蚝油、蜂蜜、清水拌匀），小火焖熟。

牛排温泉蛋口蘑盖饭

无菌蛋焖10分钟，放冰水备用。