方便做的西点
焦糖布丁
材料:砂糖100克、水25克、鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许。
制作方法:
将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中,加热至黄褐色,倒入布丁模底部。
鸡蛋中加入砂糖,混合均匀;牛奶加热,放入香草精,煮至微沸后倒入蛋液中,混合均匀。
将蛋液过筛倒入布丁杯中,烤盘注水后,烤箱预热180度,放入中下层烘烤25分钟。
牛奶鸡蛋吐司布丁
材料:纯牛奶100克、吐司1片、鸡蛋1个、蔓越莓5克。
制作方法:
吐司切丁,放入烤碗。
鸡蛋打入牛奶中,打散。
牛奶鸡蛋液过筛入烤碗中,撒入蔓越莓。
烤箱预热200度,烤20分钟或蒸15分钟。
蔓越莓曲奇饼干
材料:低筋面粉115g、鸡蛋液1大勺、黄油65g、糖粉30g、蔓越莓干35g。
制作方法:
黄油软化,加入糖粉和鸡蛋液,搅拌均匀。
加入蔓越莓干和低筋面粉,揉成面团,冷冻至硬。
切成厚片,烤箱预热10分钟,165度烤20分钟。
杂果西米捞
材料:西米、各种水果。
制作方法:
西米煮熟,沥干水分,放凉。
加入各种水果,淋上蜂蜜。
芝香薯蓉
材料:土豆、蔬菜粒。
制作方法:
土豆煮熟,去皮后切块,加水煮熟。
捞出土豆,微波炉高火叮一分钟,沥干水分。
加入蔬菜粒,拌匀即可。
香蕉卷
材料:薄饼、花生酱、香蕉。
制作方法:
薄饼抹上花生酱,卷起香蕉。
切成适当大小。
鹰嘴豆泥配时蔬
材料:鹰嘴豆、大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、盐、辣椒粉、胡萝卜、芹菜、圣女果。
制作方法:
鹰嘴豆洗净,沥干,与大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、盐、辣椒粉混合。
胡萝卜、芹菜、圣女果切条,与鹰嘴豆混合。
麦片杏仁酱苹果三明治
材料:苹果、杏仁酱、麦片。
制作方法:
苹果切片,抹上杏仁酱,撒上麦片。
酸奶冻蓝莓
材料:蓝莓、酸奶。
制作方法:
蓝莓洗后放入酸奶中,冷冻至少一个小时。
烤鹰嘴豆
材料:鹰嘴豆。
制作方法:
鹰嘴豆彻底烤熟,调制调料。
这些西点的制作过程相对简单,不需要复杂的工具或技巧,适合在家中制作。你可以根据自己的口味和喜好选择适合的西点进行尝试。