中宽粉做法

中宽粉的做法如下：

食材准备

宽粉一袋

葱花1勺

蒜末1勺

小米椒2个

香菜1根

生抽2勺

香醋2勺

盐少许

白砂糖1勺

芝麻酱适量

金龙鱼花椒油适量

白芝麻少许

制作步骤

1. 锅里倒入适量的清水，大火烧开，放入宽粉，煮熟后，过凉水。

2. 碗中倒入小米椒、蒜末、葱花和白芝麻，淋上热油，搅拌均匀。

3. 加入生抽、香醋、盐、白砂糖和芝麻酱，搅拌均匀。

4. 加入适量的花椒油，搅拌均匀。

5. 将泡宽粉的水倒掉，加入香菜末。

6. 倒入调好的酱汁，搅拌均匀后，即可完成。