包早餐做法
早餐包的做法有很多种,这里为您提供几种常见的早餐包制作方法:
经典猪肉包子 材料
:面粉、酵母、水、猪肉馅、葱姜蒜、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、花椒粉、香油。
做法 1. 和面:将面粉和酵母用温水和面,揉至光滑,盖上湿布发酵至两倍大。 2. 准备馅料:将猪肉剁成肉馅,加入葱姜蒜、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、花椒粉和香油,搅拌均匀。 3. 包馅:将发酵好的面团排气,分成小剂子,擀成圆片,包入馅料,捏紧封口。 4. 煎制:平底锅加油,小火煎至底部金黄,翻面煎另一面,然后加水煮至水分蒸发,包子熟透即可。免揉面早餐包
材料:高筋面粉、牛奶、细砂糖、玉米油、酵母、鸡蛋、盐、白芝麻、蛋黄液。
做法
1. 将牛奶、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、玉米油混合搅拌均匀。