泥虫干煲粥做法

泥虫干煲粥的做法如下:

食材准备

泥虫适量(选择新鲜的)

白粥一锅(煮得稠一点)

葱花少许

盐适量

清洗泥虫

泥虫生长在海滩泥土里,泥沙很多,因此需要仔细翻沙、清洗干净,以去除泥沙,保证口感和食欲。

备白粥

白粥需要提前煮好,并且煮得稠一些,这样煮出来的粥口感才会更好。

下锅煮

把洗干净的泥虫倒入滚开的白粥里,注意泥虫汁不要浪费,可以让粥更鲜美。

泥虫遇热即熟,在粥里滚个一分钟左右就差不多了,不要煮太久,否则会煮烂影响口感。

加调料

最后撒上葱花,再加点盐调味,这样一碗鲜美的泥虫粥就做好了。

通过以上步骤,你就可以做出一碗美味且营养丰富的泥虫干煲粥了。