冰花酥做法

冰花酥的制作方法有多种,以下提供几种常见的做法:

方法一:简易版

准备材料

黄油50克

棉花糖一袋

蔓越莓、熟花生米、饼干等干果

奶粉4勺

制作步骤

将黄油倒入平底锅,中火融化。

倒入棉花糖,小火熬至微微融化。

加入两勺奶粉,小火慢炒一分钟。

加入干果和饼干,均匀翻炒至一坨。

在砧板上铺油纸,将软化的雪花酥铺上,用手按压至平整。

两面分别撒上一勺奶粉。

将油纸叠好,擀平雪花酥,冷却后切成小块即可食用。

方法二:详细版

准备材料

富强粉6.25公斤

黄油5公斤