冰糖烤梨街头摊做法

冰糖烤梨的街头摊做法如下:

原味紫砂烤梨

材料

梨:1个

去核红枣:2颗

枸杞:几粒

做法

1. 梨去皮去核,放入不锈钢桶中。

2. 加水12斤,加入削下来的梨皮和300克老冰糖、100克小干枣。

3. 大火烧开后转小火煮40-60分钟,梨捏起来微软即可。

柠檬洛神烤梨

材料

梨:1个

去核红枣:2颗

柠檬:2片

洛神花:几朵

做法

1. 梨去皮去核,放入不锈钢桶中。

2. 加水12斤,加入削下来的梨皮和300克老冰糖、100克小干枣。

3. 大火烧开后转小火煮40-60分钟,梨捏起来微软即可。

4. 加入柠檬片和洛神花,继续煮5分钟。

红豆桂圆烤梨

材料

梨:1个