北非蛋牛排做法

北非蛋牛排的做法有多种，以下是其中几种常见的做法：

1. 煎牛排配海鲜北非蛋

材料：

牛排

虾仁

鲜蚝

洋葱

番茄

青椒

番茄酱

香草（如迷迭香、莳萝）

盐和黑胡椒

橄榄油

做法：

1. 牛排用调料腌制十分钟，虾仁和鲜蚝撒入味好美胡椒粉和少许盐拌匀。

2. 牛排煎好后放入盘中静置一会再切，然后倒入鲜蚝和虾仁也煎一下后盛出。

3. 锅里放油，倒入洋葱炒出香味，加入番茄和青椒翻炒，加入番茄酱和盐调味，再加入少许清水煮一下。

4. 在中间打入一个鸡蛋，煮至凝固即可。

5. 切好的牛排摆上，撤入一些葱花和黑胡椒粉，美味诱人的牛排海鲜北非蛋就做好了。

2. 烤馒头片配北非蛋

材料：

牛排

烤馒头片

洋葱

口蘑

虾仁

鸡蛋

新鲜罗勒

孜然

番茄酱