奶乐棒做法
奶乐棒(通常指奶香棒或奶酪棒)的做法有多种,以下是几种常见的制作方法:
方法一:经典奶香棒
准备材料
吉利丁片
白糖
牛奶
芝士片
步骤
把吉利丁片泡软。
把白糖、牛奶、芝士片一起放在锅里,不停搅拌,直到芝士片完全融化并过滤。
晾凉五分钟,然后倒入模具中,冷藏一个小时。
方法二:简易奶香棒
准备材料
吉利丁片
白砂糖
牛奶
芝士片
步骤
把吉利丁片用水泡软。
把白砂糖、牛奶以及芝士片放入锅里,开中小火煮并且不停地慢速搅拌,直到芝士片融化后把泡软的吉利丁片挤干水分,放入锅里搅拌直至溶化。
关火,把煮好的奶酪倒入到准备模具中等待凝固。
方法三:奶香棒(加入其他食材)