元宵糖的做法
元宵糖的做法有多种,以下提供几种不同的方法:
1. 焦糖元宵~糖不甩的做法
1. 准备好一盘元宵。
2. 芝麻核桃碎倒入盘中备用。
3. 锅中加水,水开后倒入元宵,煮至浮出,捞出备用。
4. 锅中放红糖,倒入适量水,小火熬成粘稠焦糖色。
5. 把熬好的红糖淋在元宵上,最后撒上核桃芝麻碎即可。
2. 甜糖元宵的做法
1. 准备元宵和清水,热锅把水烧开。
2. 把元宵放入沸腾的水中,用开水煮至半熟即可出锅。
3. 热锅热油,加入白糖熬制糖浆。
4. 把煮好的元宵放入炒锅中煎炸,翻炒至每一个元宵都粘满糖浆,熟透后出锅盛盘。
3. 元宵糖糕的家常做法
1. 准备面粉、红糖、开水和食用油。
2. 在小碗中加入适量的红糖和面粉,搅拌均匀。